Weintour (3 Tage)

Tag 1: Weintour Kartli Weingüter

Das Weingut von Guramishvili (Weinverkostung) - ist ein historisches Denkmal aus dem 18. Jahrhundert und einer der besten Weinhersteller, da hier noch traditionell mit einer „Kvevri“ (tief im Boden aufbewahrter Tonkrug) und "Satsnakheli" (Weinpresse) gearbeitet wird. Dies gibt dem Wein ein einzigartiges Aroma. Für den Wein benutzt man Trauben aus den Weinbergen von Ilia Chavchavadze.

Château Mukhrani – ein Weingut im Ort Mukhrani. Das Weingut ist aus vielerlei Gründen einzigartig und interessant. Zunächst ist es heutzutage eines der wenigen Weingüter in der Region Kartli und außerdem gibt es hier „Goruli Mtsvane“ - Weißwein, der industriell nirgendwo anders hergestellt wird. Hier kann man auch einen für Georgien seltenen Muscat (Dessertwein) probieren. Zu dem Weingut gehören das Anwesen der Bagration-Mukhransky, ein Park und ein Stall.

„The Chamber of Wine“ - befindet sich im Zentrum von Mzcheta, gegenüber dem Dschwari Kloster. In dem vierstöckigen Gebäude befindet sich der Weinkeller des ehemaligen Königs Mirian, eine Weinkammer, ein Weinrestaurant und ein Café mit einer offenen Veranda.

Die schöne traditionelle Architektur der Chamber of Wine ist auf allen 4 Etagen vertreten. Außerdem hat man auf jeder Etage die Gelegenheit, etwas über die traditionelle kachetische Methode der Weinherstellung zu lernen, die für ihre lange Geschichte von etwa 8000 Jahren bekannt ist.

Mittagessen im Salobie Restaurant.

Rückkehr nach Tiflis.

Freizeit

Abendessen

Übernachtung im Hotel

Tag 2: Kakheti Weingüter

Weintunnel - Weingut Hareba - (Weinverkostung) - Der Kvareli-Tunnel ist eines der größten Weinlager der Welt. Die gesamte Länge des ungewöhnlichen Weinkellers beträgt 7,5 km. Tief im Tunnel verbirgt sich die Haupthalle der Weinsammlung. Die Temperatur beträgt hier ganzjährig 14 Grad und ist damit perfekt für die Lagerung und Reifung von Rotweinen.

Rückkehr nach Tiflis.

Alexander Chavchavadze Hausmuseum in Tsinandali. (Weinverkostung) - In Kachetien liegt ein großes Dorf namens Tsinandali, welches bekannt ist als Zentrum der Weinherstellung Georgiens. Hier befindet sich auch das Familiengut der Fürsten von Chavchavadze. Das Hausmuseum repräsentiert großartig das prunkvolle Anwesen. Allein der wunderschöne Garten, der eher einem Park gleicht, ist einen Besuch auf jeden Fall wert. Im Hausmuseum ist das ehemalige Büro, Schlafzimmer, Esszimmer und die Küche nachgebildet. Hier sind unter anderem prächtige Möbel, Haushaltsgegenstände und sogar ein Cembalo aus dem 17. Jahrhundert ausgestellt.

Das Weingut "Shumi" (Weinverkostung) - befindet sich im Dorf Tsinandali, nahe dem bekannten Hausmuseum von Chavchavadze. Alexander Chavchavadzes gilt als der Gründer der Weinherstellung in Georgien. Der Name des Weins repräsentiert die Werte des Unternehmens, denn "Shumi" bedeutet so viel wie "echter unverdünnter Wein". Der Greif (Faskundzhi) wurde zum Symbol der Firma, da er einer alten Legende nach den Menschen die erste Weintraube brachte, mit welcher der Weinanbau begann.

Abendessen und Nacht im Hotel Savaneti in Ikalto 4*.

Tag 3: Rückkehr nach Tiflis

Frühstück im Hotel.

Rückkehr nach Tiflis

Tiflis Stadtrundfahrt

Abanotubani - (Interessierte können Schwefelbäder besuchen) – Ist ein Viertel im Zentrum von Tiflis, welches bekannt ist für seine Vielzahl von Bädern, die auf natürlichen schwefelhaltigen Quellen stehen. Die Bäder wurden zwischen dem 17.- 19. Jahrhundert erbaut und bilden das heutige Bäderviertel der Stadt, das bei Einwohnern und Touristen sehr beliebt ist.

Kathedrale der Heiligen Dreifaltigkeit – ist eine Hauptkathedrale der georgisch-orthodoxen Apostelkirche und steht in Tiflis auf dem Elias-Hügel. In der Kathedrale gibt es neun Kapellen, 5 davon befinden sich im Keller des Gebäudes.

Die Metechi-Kirche befindet sich am Steilufer der Kura. Die Kirche ist ein wahrer Zeuge der Geschichte Georgiens, da sie bereits im 13. Jahrhundert erbaut wurde und seitdem zerstört, enteignet, umfunktioniert und letztendlich der orthodoxen Kirche zurückgegeben wurde.

Festung Nariqala - (Aufstieg mit der Seilbahn) – ist ein historischer Komplex, der aus zwei Teilen besteht, der unteren und der oberen Festung. Der Festung wurden über mehrere Epochen hinweg Teile hinzugefügt und die genaue Zeit der Grundsteinlegung ist unbekannt. Man weiß aber das bereits im 3. Jahrhundert ein Gebäude existierte das als "Invidious Fort" bezeichnet wurde. Im Laufe der Geschichte wurde die Burg immer wieder zerstört und aufgebaut. Nachdem die Burg durch ein Unglück 1827 erheblich beschädigt wurde, verzichteten die Herrscher dieser Zeit auf eine Restauration, da die Festung von keinem militärischen Wert mehr war. In den 1990er Jahren wurden Versuche unternommen, Teile von Nariqala zu restaurieren, wobei insbesondere die St.-Nikolaus-Kirche, die auf dem Gebiet der Festung steht, wiederaufgebaut wurde.

Mittagessen

Freizeit. Sie können einen Spaziergang durch die Stadt machen, Einkäufe tätigen und Souvenirs für die Verwandten kaufen.

Abendessen

Transfer zum Flughafen Tiflis.